Villagio
ΖΕΙΔΩΡΟΣ ΓΗ
Η εταιρεία Ζείδωρος Γη δραστηριοποιείται στον χώρο της αρτοποιίας από το 1950 και είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ISO 22000. Προερχόμενη από μακρά παράδοση με τεχνογνωσία και εμπειρία τριών γενεών και με βασικό μας γνώμονα την ποιότητα στις πρώτες ύλες δημιουργούμε συνεχώς νέα προϊόντα με μεράκι. Ένα από αυτά είναι και το Villagio με φυσικό προζύμι που ζυμώνεται στο χέρι.
Glykaki by Koutsoukos, Προφιτερόλ
Πρόκειται για το πιο απολαυστικό ατομικό συσκευασμένο Προφιτερόλ της εταιρίας μας Glykaki. Ένα γλυκό το οποίο φτιάχνεται με πολύ αγάπη και φροντίδα ώστε να προσφέρει την μέγιστη ικανοποίηση στον πελάτη. Πάντα σταθερό ποιοτικά με επιλεγμένες πρώτες ύλες χαρίζει στιγμές απόλαυσης ειδικά σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς.
ΛΟΥΚΑΝΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΣΕΝΤΑΡ
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΖΥΜΗ
Η ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΖΥΜΗ είναι η πρώτη βιομηχανία που καθετοποίησε αποκλειστικά premium bake off προϊόντα ζύμης με απώτερο σκοπό την αύξηση των πωλήσεων στα καταστήματα εστίασης. Από τη μέρα ίδρυσής της έως και σήμερα δημιουργεί street food συνταγές παρασκευάζοντας μόνο καινοτόμα προϊόντα ζύμης με Π.Ο.Π γεμίσεις. Το 2021 κυκλοφόρησε η street food σειρά ‘Τα Προζυμένια’. Η ‘Λουκανόπιτα με Τσένταρ’ ανήκει στη σειρά «Τα Προζυμένια» και πρόκειται για αφράτη βάση πεϊνιρλί με πλούσια γέμιση μοτσαρέλας – τσένταρ και λουκάνικο τ. Φρανκφούρτης. Αρτοσκεύασμα στενόμακρου-οβάλ σχήματος με ζύμη πεϊνιρλί με προζύμι και γέμιση με λουκάνικο τ. Φρανκφούρτης, μοτσαρέλα, ημίσκληρο τυρί γκούντα και τσένταρ.
ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ
ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΖΥΜΗ
Η ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΖΥΜΗ είναι η πρώτη βιομηχανία που καθετοποίησε αποκλειστικά premium bake off προϊόντα ζύμης με απώτερο σκοπό την αύξηση των πωλήσεων στα καταστήματα εστίασης. Από τη μέρα ίδρυσής της έως και σήμερα δημιουργεί street food συνταγές παρασκευάζοντας μόνο καινοτόμα προϊόντα ζύμης με Π.Ο.Π γεμίσεις. Μέσα στο 2022 έφτιαξαν για εσάς τα «Αυθεντικά» φτιαγμένα με πρώτες ύλες ΠΟΠ και συγκεκριμένα με βαρελίσια Φέτα και Κατίκι Δομοκού ή με κασέρι ΠΟΠ και καπνιστό ημίσκληρο τυρί, συνδυασμοί που προτείνονται για πρώτη φορά στην αγορά. Η ‘Κασερόπιτα με Τυρί Καπνιστό’ συνδυάζει άριστα το καπνιστό ημίσκληρο τυρί που καπνίζεται με φυσικό καπνισμό από ξύλο οξιάς και το κασέρι ΠΟΠ τουλάχιστον 3μηνης ωρίμανσης. Αρτοσκεύασμα ημικυκλικού σχήματος με ζύμη κουροσφολιάτας και γέμιση με καπνιστό ημίσκληρο τυρί, γκούντα και κασέρι ΠΟΠ.
ΠΛΗΡΗΣ ΒΑΣΗ ΠΑΓΩΤΟΥ DG 300
OLYMPIC FOODS
Η πλήρης ΒΑΣΗ DG 300 για παγωτό γάλακτος περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια βάση γάλακτος άριστης ποιότητας και ενσωματώνει όλα τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει μια σύγχρονη βάση παγωτού: την ευελιξία για ζεστή ή κρύα παρασκευή, μεγάλη σταθερότητα και διατηρησιμότητα στην βιτρίνα, ευκολία και ταχύτητα στην παραγωγή, προσαρμογή στις ανάγκες και τις απαιτήσεις κάθε πελάτη, τις χαμηλές απαιτήσεις σε γνώσεις παραγωγής παγωτού. Η ΒΑΣΗ DG 300 μπορεί να ανταποκριθεί στις ιδιαιτερότητες της Ελληνικής αγοράς: στην μεγάλη περίοδο υψηλών θερμοκρασιών, στην έντονη και απρόβλεπτη εποχικότητα, στην δυσκολία εξεύρεσης ειδικευμένου προσωπικού κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και στην ευαισθησία Α΄ υλών στην αποθήκευση και την μεταφορά.
