Κρατήστε με ενήμερο για τα Pastry and Bakery Awards 2025

Αλυσίδες / Instore Bakery Brands

“Sovolos” Bakery Chain

Με σκοπό την ολική αναβάθμιση της αλυσίδας φούρνων «Σόβολος», στη Γλυφάδα και την Καλλιθέα, η Δρακουλάκης ΑΒΕΤΕ, ανέλαβε το σχεδιασμό, την κατασκευή, το συντονισμό εργασιών και την εγκατάσταση.

Η σχεδιαστική ομάδα, δημιούργησε και στα τρία καταστήματα, λειτουργικές λύσεις, υψηλής αισθητικής, με παραδοσιακές βάσεις, αλλά και με μοντέρνα και εντυπωσιακά στοιχεία. Συνάμα προσδίδει οικείο, ζεστό χαρακτήρα και απαντάει στις καθολικές ανάγκες του καταστήματος, για την καλύτερη παρουσίαση των προϊόντων και την αγοραστική εμπειρία του πελάτη.

Στην Καλλιθέα επιλέχθηκαν γήινες αποχρώσεις, φυσικά υλικά όπως ξύλο, μωσαϊκό και χάλκινες λεπτομέρειες και εστιακός φωτισμός. Τα στοιχεία Φωτιά, Νερό και Αλεύρι, παρουσιάζονται μέσα από τον open show ξυλόφουρνο/εργαστήριο, που γίνονται οι διάφορες παρασκευές, αλλά και με τα «συντριβάνια» ροής νερού που διακοσμούν υπέροχα τους τοίχους του καταστήματος.