Κρατήστε με ενήμερο για τα Pastry and Bakery Awards 2025

Προϊόντα Αρτοποιίας που Απευθύνονται στο Λιανεμπόριο

Ioniki S.A,
Ηπειρώτικη Πίτα με Σπανάκι και Φέτα ΠΟΠ

Η Ioniki με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρία στον κλάδο των κατεψυγμένων τροφίμων έχει εξελιχθεί σε μια από τις σημαντικότερες εταιρίες του κλάδου, τόσο στην εγχώρια αγορά με προϊόντα HO.RE.CA. και με το brand Σπιτική Ζύμη και την Plant-based σειρά, όσο και στην διεθνή αγορά με το brand Filosophy και την Plant-based σειρά του, να βρίσκεται σε 36 χώρες.

H Ηπειρώτικη πίτα με Σπανάκι και Φέτα ΠΟΠ είναι ένα χειροποίητο προϊόν τυλιγμένο στο χέρι όπως και περισσότερα από 450 προϊόντα, εμπεριέχονται στην γκάμα της, 250 άτομα απαρτίζουν σήμερα το ανθρώπινο δυναμικό της και περισσότεροι από 2.000.000 καταναλωτές, μέλη της παρέας των Φύλλων, απολαμβάνουν καθημερινά τα προϊόντα της.

Βιομηχανία – Εργοστάσια Αρτοποιίας

Elite

H Elite μπήκε στη ζωή μας το 1968, όταν εισήγαγε μία από τις μεγαλύτερες καινοτομίες στην ελληνική αγορά: την πρώτη τυποποιημένη φρυγανιά.

Από τότε μέχρι και σήμερα η συνταγή της επιτυχίας της παραμένει διαχρονικά η ίδια: ανταποκρινόμενη στις διατροφικές ανάγκες και στις γευστικές προτιμήσεις των καταναλωτών, δημιουργεί με φροντίδα και αγάπη καινοτόμα προϊόντα, σύμφωνα με τις αξίες της Μεσογειακής Διατροφής, που συμβάλλουν σε μια καθημερινή ισορροπημένη διατροφή για τους καταναλωτές.

Προϊόντα Φούρνων

ΔΡΟΣΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.

Η Εταιρεία εδώ και 33 χρόνια προσφέρει στους πελάτες της προϊόντα ποιοτικά και γευστικά σε άρτους και αρτοσκευάσματα. Με τον σύγχρονο εξοπλισμό, το άριστο εργασιακό περιβάλλον, τις αγνές πρώτες ύλες και την εμπειρία του προσωπικού προχωρούν πάντα με τον παλμό της εξέλιξης.

Αλυσίδες / Instore Bakery Brands

“Sovolos” Bakery Chain

Με σκοπό την ολική αναβάθμιση της αλυσίδας φούρνων «Σόβολος», στη Γλυφάδα και την Καλλιθέα, η Δρακουλάκης ΑΒΕΤΕ, ανέλαβε το σχεδιασμό, την κατασκευή, το συντονισμό εργασιών και την εγκατάσταση.

Η σχεδιαστική ομάδα, δημιούργησε και στα τρία καταστήματα, λειτουργικές λύσεις, υψηλής αισθητικής, με παραδοσιακές βάσεις, αλλά και με μοντέρνα και εντυπωσιακά στοιχεία. Συνάμα προσδίδει οικείο, ζεστό χαρακτήρα και απαντάει στις καθολικές ανάγκες του καταστήματος, για την καλύτερη παρουσίαση των προϊόντων και την αγοραστική εμπειρία του πελάτη.

Στην Καλλιθέα επιλέχθηκαν γήινες αποχρώσεις, φυσικά υλικά όπως ξύλο, μωσαϊκό και χάλκινες λεπτομέρειες και εστιακός φωτισμός. Τα στοιχεία Φωτιά, Νερό και Αλεύρι, παρουσιάζονται μέσα από τον open show ξυλόφουρνο/εργαστήριο, που γίνονται οι διάφορες παρασκευές, αλλά και με τα «συντριβάνια» ροής νερού που διακοσμούν υπέροχα τους τοίχους του καταστήματος.

Φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ

Όλα ξεκίνησαν από έναν παραδοσιακό φούρνο στην καρδιά της κρητικής κουζίνας, τα Σφακιά, με συνταγές που ταξίδεψαν στο χρόνο από γενιά σε γενιά. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που επιλέγει μόνο αγνά συστατικά και παρέχει βιολογικά & παραδοσιακά προϊόντα. Όλα είναι χειροποίητα με υλικά υψηλής ποιότητας και χωρίς συντηρητικά. Με βαθιά αγάπη για την κρητική παράδοση δημιουργεί αρτοσκευάσματα με μοναδική γεύση και αρώματα που φέρνουν στην μνήμη κάτι από το παρελθόν. Ακολουθεί τις σύγχρονες τάσεις του healthy living συνδυάζει τη γεύση και τα πολύτιμα οφέλη για την υγεία, με βιολογικά πιστοποιημένα προϊόντα, χωρίς ζάχαρη, πρόσθετο αλάτι και μαγιά. Αξιοποιεί καινοτόμα και θρεπτικά συστατικά όπως βρώμη, κρητικό χαρούπι, αλεύρι ολικής αλέσεως, αλεύρι οσπρίων και φαγόπυρο προσφέροντας ώθηση στην υγεία.