Pastry and Bakery Awards 2024 – Judging Committee – Bakery & Pastry Awards

Κρατήστε με ενήμερο για τα Pastry and Bakery Awards 2025

Κριτική Επιτροπή

Τις υποψηφιότητες στα Bakery & Pastry Awards αξιολογεί κριτική επιτροπή, η οποία αποτελείται από διακεκριμένους καθηγητές πανεπιστημίου, θεσμικούς παράγοντες, και αναγνωρισμένους επαγγελματίες του χώρου της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής.

Προεδρος Επιτροπhς αξιολογησησ

Ιωάννης Σμαρνάκης

Jury President Bakery & Pastry Awards 2024

Πρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων (Π.Ε.Τ.Ε.Τ.)

Τα Μέλη της Κριτικής Επιτροπής

Θεοφάνης Γεωργόπουλος

Λέκτορας Εφαρμογών, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

Ιωάννης Γλύκος

Πρόεδρος ΟΕΖΕ

Νικόλαος Γουρζής

Pastry Chef, Πιστοποιημένος Εκπαιδευτής

Δημήτρης Ζούμης

Ex.Pastry Chef, Technical Advisor Pastry & Gelato

Αντώνης Καμπάνης

Scientific Affairs Expert. Ex. RSA manager in Nestle ( southern Eastern Europe)

Λίλα Καραποστόλη

Ιδιοκτήτρια ΚΔΒΜ Μαθήματα Μαγειρικής, Υπεύθυνη Δημοσίων Σχέσεων & Μάρκετινγ ΣΕΕΜΕ, Σύμβουλος Επιχειρήσεων Εστίασης

Ελένη Κουμαντάνου

Executive chef, private chef, Τέως Αντιπρόεδρος Ελληνικής Ακαδημίας Αρχιμαγείρων

Γιώργος Κουρούτος

Certified Pastry Chef - Sugarpaste Artist- Cake Decorator & Sugarpaste Techniques Instructor

Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου

Λέκτορας Διατροφογενετικής - Διατροφολόγος/Διαιτολόγος-Τεχνολόγος Τροφίμων - Ιδρύτρια DNANUTRICOACH

Πάνος Μωραΐτης

Πρόεδρος ΣΕΕΜΕ ( Σύνδεσμος επιχειρήσεων εξοπλισμού μαζικής εστίασης)

Μιχάλης Ορεστίδης

Τεχνολόγος Τροφίμων, Σύμβουλος Καινοτομίας & Ανάπτυξης Προϊόντων

Μαρία Παπαγεωργίου

Καθηγήτρια στη Χημεία και Τεχνολογία Σιτηρών, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος

Διαμαντής Παπαπαναγής

Τεχνολόγος Τροφίμων, Bakery Innovation & R&D @ ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Α.Ε.

Ανδρέας Πιπέρης

Εxecutive Pastry Chef, Kαθηγητής ζαχαροπλαστικης & Vegan Academy Grand Foyer

Μιχάλης Σαράβας

Head Pastry Chef Μαθήματα Μαγειρικής The Culinary Center, Head Pastry Chef Σιβιτανίδειος Δημόσια Σχολή Τεχνών και Επαγγελμάτων, Consultant Pastry Chef Ζαχαροπλαστείων

Στέλλα Σπανού

Chef, Συγγραφέας Βιβλίων, Σύμβουλος Γαστρονομίας, Καθηγήτρια Μαγειρικής, ΙΕΚ DELTA 360

Χρήστος Χουλιάρας

Τεχνολόγος Τροφίμων Π.Ε. ΙΟΝ Σοκολατοποιία

Επικοινωνήστε μαζί μας

Τελετή Απονομής

Αθηνά Ψαριάη, Τηλ.: 210 6617 777 (εσωτ. 217), email: [email protected]

Πληροφορίες & Υποψηφιότητες

Χάρης Πορέτσης, Τηλ.: 210 6617 777 (εσωτ. 139), email: [email protected]

Χορηγίες

Έλενα Καλογρίτσα, Τηλ.: 210 6617 777 (εσωτ. 122), Κιν.: +30 6947 897 798, email: [email protected]

Περιεχόμενο

Άννα Μαρία Παπίρη, Κιν.: +30 6936 533 647 | +30 6945 753 004, email: [email protected]

Όλγα Τσακαμή, Τηλ.: 210 6617 777 (εσωτ. 289), Κιν.: +30 6976 783 306, email: [email protected]

Υπό την Αιγίδα

Official Publications

Διοργάνωση

About Bakery & Pastry Awards

Τα Bakery Awards 2024 είναι τα βραβεία που διοργανώνονται για 3η συνεχόμενη χρονιά στην Ελλάδα από την Boussias Events με στόχο να αναδείξουν και να επιβραβεύσουν την αριστεία και την καινοτομία σε προϊόντα, υπηρεσίες, καταστήματα και την βιομηχανία που σχετίζονται με την αρτοποιία.
Tα Pastry Awards 2024 είναι τα βραβεία που διοργανώνονται 2η συνεχόμενη χρονιά παράλληλα με τα Bakery Awards από την Boussias Events στην ελληνική αγορά, με στόχο να αναδείξουν και να επιβραβεύσουν την αριστεία και την καινοτομία σε προϊόντα, υπηρεσίες, καταστήματα και τη βιομηχανία που σχετίζονται με την ζαχαροπλαστική.

Ακολουθήστε τα Bakery & Pastry Awards

Links

Award Categories

Terms & Conditions

Judging Committee

Copyright © Boussias Events 2016 - 2025. All Rights Reserved.