Κρατήστε με ενήμερο για τα Pastry and Bakery Awards 2025

Bakery Awards 2022

Ψωμί Φούρνου

2Ε Αρτοποιείο ΤΗΝΟΣ
Βαρύ ζυμωτό ψωμί
Αρτοποιείο 2Ε Πετρόμυλος



Ο Ειρηναίος Αράθυμος, απόφοιτος της σχολής τουριστικών επαγγελμάτων Γαλαξιδίου, έχει δουλέψει σε Ελλάδα και εξωτερικό και είναι μέλος της λέσχης αρχιμαγείρων ΕΛΛΑΔΟΣ. Η αγάπη του για το ψωμί τον οδήγησε να ανοίξει με τη σύζυγο του Ειρήνη Δελατόλα, στο νησί της ΤΗΝΟΥ, το συγκεκριμένο αρτοποιείο.

Καθημερινά δημιουργούν ψωμί παραδοσιακό πετρόμυλου με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, δημητριακά και φυτικές ίνες. Όλα τα προϊόντα και τα μηχανήματα πληρούν τις απαραίτητες προϋποθέσεις – πιστοποιήσεις.