ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΖΥΜΗ

Η ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΖΥΜΗ είναι η πρώτη βιομηχανία που καθετοποίησε αποκλειστικά premium bake off προϊόντα ζύμης με απώτερο σκοπό την αύξηση των πωλήσεων στα καταστήματα εστίασης. Από τη μέρα ίδρυσής της έως και σήμερα δημιουργεί street food συνταγές παρασκευάζοντας μόνο καινοτόμα προϊόντα ζύμης με Π.Ο.Π γεμίσεις. Μέσα στο 2022 έφτιαξαν για εσάς τα «Αυθεντικά» φτιαγμένα με πρώτες ύλες ΠΟΠ και συγκεκριμένα με βαρελίσια Φέτα και Κατίκι Δομοκού ή με κασέρι ΠΟΠ και καπνιστό ημίσκληρο τυρί, συνδυασμοί που προτείνονται για πρώτη φορά στην αγορά. Η ‘Κασερόπιτα με Τυρί Καπνιστό’ συνδυάζει άριστα το καπνιστό ημίσκληρο τυρί που καπνίζεται με φυσικό καπνισμό από ξύλο οξιάς και το κασέρι ΠΟΠ τουλάχιστον 3μηνης ωρίμανσης. Αρτοσκεύασμα ημικυκλικού σχήματος με ζύμη κουροσφολιάτας και γέμιση με καπνιστό ημίσκληρο τυρί, γκούντα και κασέρι ΠΟΠ.