ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΖΥΜΗ

Η ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΖΥΜΗ είναι η πρώτη βιομηχανία που καθετοποίησε αποκλειστικά premium bake off προϊόντα ζύμης με απώτερο σκοπό την αύξηση των πωλήσεων στα καταστήματα εστίασης. Από τη μέρα ίδρυσής της έως και σήμερα δημιουργεί street food συνταγές παρασκευάζοντας μόνο καινοτόμα προϊόντα ζύμης με Π.Ο.Π γεμίσεις. Το 2021 κυκλοφόρησε η street food σειρά ‘Τα Προζυμένια’. Η ‘Λουκανόπιτα με Τσένταρ’ ανήκει στη σειρά «Τα Προζυμένια» και πρόκειται για αφράτη βάση πεϊνιρλί με πλούσια γέμιση μοτσαρέλας – τσένταρ και λουκάνικο τ. Φρανκφούρτης. Αρτοσκεύασμα στενόμακρου-οβάλ σχήματος με ζύμη πεϊνιρλί με προζύμι και γέμιση με λουκάνικο τ. Φρανκφούρτης, μοτσαρέλα, ημίσκληρο τυρί γκούντα και τσένταρ.